國家人權記憶庫

灌辣椒水起源難考，19世紀印度已有灌辣椒粉入鼻之刑。在中國，國共兩黨皆擅之。國防部出版的《共匪禍國殃民實錄》提到，「鼻灌椒水」是中共「非法拷訊」的重要項目；中共出版的《中國監獄史》指出重慶的中美合作所集中營和上饒的茅家嶺集中營施用此刑，受刑者「眼鼻紅腫，嘔吐不止，往往造成神經失常」。從各方文獻來看，眼鼻口皆有灌，以灌鼻最常見。此刑可對呼吸道和消化器官造成長期損害，周坤如（雄中教員，判刑15年）1949年在東本願寺受此刑，導致鼻子長年通紅，出獄後教書，被學生取綽號「紅鼻頭」；陳水泉（糖廠會計，無期徒刑）至晚年仍常咳嗽，他認為是1950年在麻豆分局受此酷刑所致。 其刑式，如黃紀男（銀行專員，無期徒刑）1962年在調查局三張?留置室之例：特務將其雙手反扣，綁在長板條上，「用毛巾覆蓋在鼻及眼上，然後強灌胡椒水（按，此為誤稱，實為灌辣椒水）。此刑最是難堪，幾乎令人窒息，痛苦得死去活來；再加上反扣的雙手，真是求生不得，求死不能」。1954年黃廣海（空軍下士，無期徒刑）在東本願寺亦受此刑，他說：「滴一滴清水入鼻，都會讓人嗆得受不了，何況是滴辣椒水？」 此刑常與其他灌刑搭配使用，如楊國麟（農人，15年）1950年被憲兵司令部臺南特高組灌肥皂水和辣椒水；李詩漢（學生，自首）1951年被桃園刑警隊灌薑湯和辣椒水；吳水燈（淡江英專學生，12年）1952年在高雄警察局被灌辣椒水和汽油等。另有變態刑法，吳雨村（嘉商教員，12年）和李世傑（調查局副處長，無期徒刑）都提及難友周金聲（旅行公會秘書，15年）被灌肛門，「痛得他呼天倒地打滾，哀叫不已」（吳語）。從以上1950年代諸例，經1960年代（如蘇東啟案詹益仁、廖文毅案鍾謙順）、1970年代（如周金聲）至1980年代（如美麗島案紀萬生），案例不斷，為白色恐怖最具代表性酷刑之一。